社会实践 | 凤凰的“黄金叶”，铺出乡村振兴路——海大学子赴潮汕助力乡村振兴实践团
近日，海大学子赴潮汕助力乡村振兴实践团来到广东省潮州市潮安县凤凰镇，调研当地充分利用单丛茶产业及文旅资源，积极打造“茶旅走廊”和茶旅特色小镇的振兴经验。
实践团一行参观了潮州凤凰单丛茶博物馆。成员们了解了凤凰单丛茶文化的悠久发展历程以及不同香型的凤凰单丛茶的区别，也体会到了茶农制茶的不易。紧接着，实践团参观了当地茶厂。身为一个助农茶叶交易平台，茶厂在自己产出茶叶的同时，还会利用自身的知名度、场地等帮助茶农销售茶叶。实践团成员还亲眼目睹了凤凰单丛茶的制作流程，更深切地感受到凤凰单丛茶制作工艺之复杂，切身体会到茶农之不易。
（图为博物馆部分展品）
（图为博物馆工作人员在给实践团做介绍）
（图为茶厂老板给实践团介绍不同茶叶的区别）
实践团有幸采访了凤凰镇人民政府的中山市三乡镇组团乡村振兴帮扶工作队队长尤明海。在队长幽默风趣的介绍中，实践团成员对凤凰镇打造“茶旅走廊”和茶旅特色小镇目前的建设情况以及未来的规划有了更深入地了解，深刻体会到当地政府工作人员推动乡村振兴的决心。实践团还对凤凰镇部分居民进行了采访，了解茶叶种植和销售情况。在闲暇之余，凤凰镇的居民会聚在一起分享制茶心得、共享更高效的制茶方法，推动当地经济发展。
（实践团采访中山驻镇帮扶队）
（图为采访纪实）
实践团将会整理收集到的一手资料，运用所学理论知识对潮州茶产业发展现状及现实问题进行分析，深化案例研究，以期总结出茶文化产业推动乡村振兴，持续带动潮州乡镇经济发展的经验模型。
（实践团成员合照）
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排版丨陈冬菊
一审丨段王霞
二审丨刘宇桐
三审丨龚丽羽